定制小程序开发中，多商户商城开发需要注意以下几点：

1. 确定需求：在开始开发前，首先要确定开发的多商户商城的需求，包括商户入驻、商品管理、订单管理、支付管理等等。

2. UI设计：多商户商城需要考虑到用户体验，所以UI设计尤为重要。要有美观舒适的页面设计，同时也要保证易用性和可读性。

3. 支付接口的调试：对于电子商务应用来说，支付是至关重要的一环，因此一定要核对好支付接口的信息，并进行相关的调试。

4. 商品数据管理：对于多商户商城，商品数据管理是非常重要的一个环节，需要建立良好的商品数据管理流程。

5. 充分测试：在开发完毕后，一定要进行充分的测试，确保所有功能都能够正常运行。

6. 安全性：随着人们在线购物越来越普及，安全性问题也愈加重要。在开发中，要考虑到安全性问题，并采取一些措施来保护用户信息的安全。

7. 云服务的使用：对于多商户商城开发，云服务的使用能够极大地提升数据安全性和网站访问速度，可以考虑使用部分或全部云服务。

8. 移动端适配：多商户商城的开发需要考虑到不同设备和平台的适配问题，如移动端的适配问题就需要特别关注。

总之，多商户商城定制小程序开发需要注意到各个环节的问题，并且在对应的环节中进行细致的设计和开发，才能够开发出一个功能完善、用户体验好、安全可靠的多商户商城。